Tentang Dapur Uswah

Dapur Uswah | Dapur Teladan

Dapur Teladan adalah sebuah ikhtiar memberi keteladanan dan rule model bahwa sebuah kebaikan bisa kita mulai dari dapur kita.

Saya mulai dari dapur saya, Dapur Uswah. Uswah sendiri artinya adalah teladan. Oleh karenanya saya berharap dari dapur saya, bisa menjadi teladan dan bisa menjadi menebar virus kebaikan. Memberi sebanyak mungkin kebaikan kepada orang lain. Dapur Uswah | Dapur Teladan adalah kegiatan sosial dimana orang lain bisa ikut bergabung dan turut berpartisipasi, baik sebagai donatur maupun partisipan.

Visi :
Bermanfaat, Memberi dan melayani sepenuh hati

Misi :
-Memberi manfaat secara pribadi dan kelompok pada masyarakat
-Memberi/menyampaikan Ilmu yang bermanfaat bagi masyarakat
-Memberi kontribusi terhadap lingkungan (daur ulang)
-Memberi bantuan dan pelayanan kepada masyarakat yang membutuhkan

Founder : Uswatun Hasanah

Program kerja:
1. Dapur Uswah Berbagi

Dapur Uswah berbagi adalah kegiatan berbagi makanan yang diolah di Dapur Uswah, baik berupa minuman, cemilan maupun nasi bungkus. Hasil olahan ini akan dibagikan ke:

- Masjid, setiap hari Jum'at berupa: 50 nasi bungkus, minuman dan cemilan.
- konsumsi komunitas berupa : cemilan dan minuman.
- Masyarakat umum yang membutuhkan berupa : minuman dan makanan.

2. Dapur Uswah Peduli
Dapur Uswah peduli adalah kegiatan mengolah limbah sisa konsumsi (daur ulang). Yang sudah berhasil dilakukan adalah mengolah limbah kulit nanas menjadi minuman dan makanan yang bisa dikonsumsi, salah satu jenis makanan dan minuman yang dibagikan dalam Dapur Uswah Berbagi. Juga natural enzim, eco enzim, cairan pembersih dari kulit nanas dan kulit buah yang lain. Juga komposter organik dari sisa limbah dapur, kulit sayur dan buah.
Selain itu juga melakukan project lain yang masih berkaitan dengan mengolah limbah sisa konsumsi.

3. Dapur Uswah Edukasi
Memberikan Edukasi kepada masyarakat umum melalui workshop, kulwhap dll terkait ilmu apa yang bisa dibagi dari Dapur Uswah| Dapur Teladan.

4. Dapur Uswah Sinergi
Mengajak dan menularkan virus kebaikan kepada masyarakat seperti apa yang sudah dilakukan oleh Dapur Uswah | Dapur Teladan.

Project kegiatan:
1. Olahan Kulit Nanas (sirup kulit nanas)
2. Sabun mandi eco enzim
3. Daur ulang perca dan plastik
4. Enzym cleanser
5. Eco enzim
6. Sabun Jelantah
7. Sedekah jelantah
8. Kebun hidrogel (daur ulang diaper bekas sebagai media tanam)